暑假实习

精选暑假实习汇编8篇

非常荣幸我睡觉在所在的实习单位是碰碰凉冷饮食品有限公司，我所在的部门是品控部，工作的岗位是品控员。我的工作主要是对冰淇淋的整个生产过程的控制及成品检验。

冰淇淋的整个生产工艺流程的关键控制点是：混合料的配制|、混合料的杀菌、老化和凝冻。

1、混合料的配制

混合料在配制时一定要严格按照冰淇淋的配方领料和称量。同时还要控制好混合料的酸度。因其对成品的风味、组织状态和膨胀率有很大的关系。配料设备及工具要进行彻底消毒与清洗，以防成品中理化指标和微生物含量超标。

2、混合料的杀菌

混合料在杀菌时一定要严格控制温度和时间。一般采用巴氏杀菌，温度过高或过低均会影响冰淇淋的质量。

3、老化

经过杀菌后的混合料在进入老化罐后，要对其进行品尝。老化罐的温度和老化的时间也有其一定的标准。

4、凝冻

冰淇淋的膨胀率一般在８０％～１４０％之间。膨胀率对冰淇淋的口感、风味、组织状态均有影响。

冰淇淋成品的要求也很严格，其中就感官来说，要求其色泽均匀，形态完整不变形，不软塌，不收缩，且组织细腻滑润，无凝粒，无明显粗糙的冰品，无气孔，滋味协调具有该品种应有的滋味、气味、无异味、无外来可见杂质，并且包装完整，内容物无裸露。理化指标及卫生指标均能达到国家行业标准。

碰碰凉的总部在沈阳，沈阳和郑州各设置一个生产事业部和连锁事业部。产品事业部是专业从事商业冰淇淋等冷冻食品的生产、销售、配送企业。沈阳和郑州的两个生产厂均具备年生产万吨冰淇淋的能力，具有千吨以上的低温冷库与储存能力，拥有冷藏车辆３０多辆。

碰碰凉公司于1995年5月创业，目前已有800余家连锁店，遍布全国各地，一跃成为中国冷饮市场的知名品牌。我公司的主导产品有“雅蜜”7。7升冰淇淋、美特好12升冰淇淋、碰碰凉12升冰淇淋、瑞雪冰淇淋、快乐工坊冰淇淋、快客冰淇淋、果粉、冰咖啡、蛋卷粉等。每个品种又分为许多口味。

我公司在人员管理上是比较系统的，分工比较明确。不同的工作都由不同的部门经理管理。我公司大致可分为两个部门，其中包括连锁事业部和生产事业部。产品事业部大致可分为六个部门，其中包括物流部、保管部、品控部、财务部、销售部和生产车间。连锁事业部由董事长领导，产品事业部由总经理和厂长负责。各个部门又分设部门经理。其中保管部隶属于物流部。生产及销售由总经理负责，其他事情由厂长负责。

我来到这里实习已经四个多月，实习的这段日子，碰碰凉让我体会到了很多，最大的满足就是学到了很多的书本以外的知识和处世的道理。我是做品控的，工作在生产一线，大部分时间都是在车间度过的，我的工作主要是通过感官检测冰淇淋的口感、色泽、组织状态、口味。没有正式工作的时候觉得品控的工作比较单调，但是但自己真正从事这份工作的时候才体会到并非如此。这个工作不仅仅需要感清晰，更需要果断的判断力，不能有一点点的马虎，通过不断的品尝、记忆各种冰淇淋的味道，慢慢积累，最后才能掌握它。时间长了就没有了当初的困惑，日积月累经验也就多了不少，这些都是我在书本上学不到的。刚开始上由于和别人一起工作都是别人做着我看着，并没有感受到工作所带给我的压力，当有一天我自己独立工作的时候才真正体会到了自己肩上的担子有多么的重，体会到了作为一名品控所承担的责任。

碰碰凉是一个家族企业，所以他对待员工是比较人性化。在我们完成了自己工作的前提下，可以有自己的空间，做一些自己喜欢做的事情。公司的领导对待员工就象自己的亲人一样，员工之间相处的也很融洽。在这样的环境下工作是比较轻松和愉快的，这样我们会更加热爱自己的岗位和工作。

我能有今天的收获要感谢碰碰凉公司给我的这次工作的机会，是他让我学会了很多的东西。也要感谢领导对我的信任和关心，让我圆满的完成了这次实习任务并获得了工作的机会。

大学生“六个一”社会实践活动是引导我们走出校门，走向社会，接触社会，了解社会，投身社会的良好方式；是促使我们投身社会主义建设，向工农兵 群众学习，锻炼才干的好渠道；是提升思想道德素质，树立良好的人生观、价值观、世界观的好方法。通过参加社会实践活动，有助于我们在校大学生更新观念，吸 收新思想与新知识。

自20xx年7月7日，我和学院的两位同学一起来到重庆工业炉股份有限公司实习。在这里让我对该公司和自己的工作有了一定的了解。

该公司由原重庆电炉厂改制而成，是国家机械行业定点，是西南地区较大的热工设备生产基地，是国家重点支持发展的骨干电炉厂之一；拥有高新的生产、 检测设施设备以及高技术管理、技术开发、产品配套能力等。该公司主要制造热工设备，主要制造的产品有：节能型工业电阻炉、感应炉、交/直流电弧炉、燃气 /燃油炉、微机控制装置和的热处理生产线等，其中直流电弧炼钢炉已列入国家级火炬计划并已实施，面向国内、东欧、非洲、东南亚、香港等地区销售。工业炉对 社会的发展有着重要的意义：一是国家财政收入的重要手段，增强社会财富；二是加大了劳动力需求，减少失业率，同时缩小了城乡差距；三是国民经济的支柱产 业，同时带动了其他行业的发展。

还记得进公司的那天，工作中的很多事对我来说都是茫然，在经过综合部领导、同事无微不至的关心和细心的指导，我能够做资料（单双）复印、打印以及 登记表录入，考勤，人员变动、办公用品库存管理，房租水电录入与计算，特殊工种的保健登记，新员工绩效考核核算等一些简单的工作。这次实习时间虽仅有23 天，但我从中所学到的、懂得的是以前都未体验的实践工作，对于做人的道理、做事的态度等，是能够让我终身受用。

首先，要认同企业文化，并尽快融入新的团队。团队合作精神是非常重要的。该公司的方向以市场为导向，市场是以客户为本的。因此，所有的改变都是以客户为中心。这样，我们才能赢得客户的认同，公司才能有更好的发展条件。http://www./

其次，在工作岗位上一定要做到“八面玲珑”。从学校到社会的一个环境转变，身边接触的人也完全换了角色。老师变成了老板，同学变成了同事，处事之 道截然不同。开始我们可能彷徨、迷茫，无法马上适应新的环境。我们也许看不惯企业之间残酷的竞争,无法忍受同事之间漠不关心的眼神和言语。而在学校，有老 师、同学的关心和支持，很轻松。在这里就是锻炼培养自己人际交往能力的一个好地方

最后，要把理论与实践联系起来，才能提高自身能力。自己所学专业是会计与统计核算，在书本上看来，那些理论似乎很容易，但从未付诸实践。只有等到 我们真正从事工作时，才会体会到在学校里学得多好，在工作岗位上不一定就能顺利实作。以前学习的精彩案例，看起来简单，可只有我们亲临其境才能意识到自己 能力的欠缺和知识的匮乏。今后，我会在工作中不断地学习 ……此处隐藏7571个字……员资料等事宜。正是社区民警们这样孜孜不倦的工作，才让每一个社区的人们在井然不絮的秩序下能够正常工作、生活和学习，有着一份安宁的心境享受着自己的生活。正是这样一种工作精神鼓舞着我，我仔细完成自己应该做的每一件任务，尽管从表面上看很小不起眼的杂事，仔细推敲其实都有它的道理，它的意义，我们的实习正是锻炼着我们在一片汪洋中探索、体会这一份意义的价值，从而培养一丝不苟的工作态度及其他各方面能力，树立高品质的职业道德素质修养。

在这四个星期里，我们随刘警官、单警官、陈警官在社区，在汇同居委会人员共同维护小区正常秩序。并对常住人口、新居民和房屋出租情况进行了认真调查，其后进行统计汇总。然后对该小区发生的入室盗窃、电瓶车被盗等案件进行了现场调查，针对存在的问题，开展管理和宣传，并督促物管方根据发案情况调整保安力量，保证社区治安稳定。最后，在居委会人员协同下，共同清查出租屋、娱乐场所、打击黑网吧。排查了小区游戏室对未成年人员监管情况，对个别违章游戏室提出了警告处理。在一次出勤中，我跟随警官处理群众纠份，他们认真了解情况，深入浅出，为每一个人着想，对不同的群众采用不同的切入点劝说，圆满的解决了这次纠纷，让每一个人都觉很公道，而警官们在处理一些纠纷调解中表现出的警员素质，让我深深折服，其观察问题的思绪和解决矛盾的方法也是给我上了一堂极有意义的实践课。

在办公室期间，我们的主要工作协助警官登记社区新居民出租房屋名单以及社区资料，期间学习公安治安管理软件与公安笔录软件，协同警官处理了6起案件，分别是2起打架案件、3起盗窃案件和1起群众纠纷案件。还制作了社辖区11月份治安通报表，以及一些工作汇报及工作计划。期间我还协助警官整理案件卷宗， 动手制作卷宗目录，并做好了对社区群众的服务工作。

短暂的一个月实习即将结束，这次实习生活不仅学习到了学校内没有的实际工作经验，还学习了警官们吃苦耐劳的工作作风、团队合作的精神，为我以后的生活工作打下了坚实的基矗我把学习作为自我完善和提高的重要途径，积极参加所在组织的各种学习，又广泛的开展自学。在工作中服从安排，踏实肯干，讲求实效，迎难而上，积极向周围同志学习，虚心请教，能较好的把学到的知识运用到工作中，对遇到的困难和问题，也能够善于总结经验，力求完成。

在领导的关心和同事们的帮助支持下，始终勤奋学习、积极进取，努力提高自我，始终勤奋工作，认真完成任务，履行好岗位职责，各方面表现优异，得到了大家的认可，同时在工作中积极锻炼自己的动手能力，分析与解决实际问题的能力，这些都是我们在书本里无法学到了，这次实践机会给了我们这个舞台，在警务工作中有很多事都是要我自己去思想一个最佳解决问题的方法，这在基础上我们培养了的社会能力及协作与组织管理能力，这是今后在工作中最需要的，如果统筹安排事务及人员分配，让事情更高效有益的完成，使每个人都能在自己的分工里更大限度的发挥能力，让人与人的沟通更加顺畅。

也许我在工作中还有一些缺点，还有一些失败的教训，但这些过程是值得我们铭记的，也留给了我下一次实习的机会去把握，去弥补。我们在这里学的正是警察那种严于律已的精神，工作一丝不苟态度，以及处理问题柔韧有余，松紧适度的方法，为我们今后的学习工作生活指明了方法，以后的工作必将受益 。

经过这个月的社会实践实习，我积极配合社区民警及综治巡逻队的工作，大家在生活、学习、工作上都能互相积极配合，团结互助，提高工作积极性，相互交流。平时也努力营造争当优秀、你追我赶、惟恐落后的实习工作氛围，并继续保持着文明礼貌的作风，得到了所领导和民警的好评。

在此感谢学校、派出所给予我这次宝贵的实习机会。以后还有更多这样的机会，我会更好地把握！

xx年6月9日至20xx年8月21日近一个半月时间，我在北京**集团有限公司行政部办公室文员岗位实习。

实习，顾名思义，在实践中学习。在经过一段时间的学习之后，或者说当学习告一段落的时候，我们需要了解自己的所学需要或应当如何应用在实践中。最新办公室文员暑假顶岗实习报告(3)篇最新办公室文员暑假顶岗实习报告(3)篇。因为任何知识源于实践，归于实践。所以要付诸实践来检验所学。现在即将面临毕业，实习对我们越发重要起来。刚结束的这段实习时间可以说是我大学四年来最辛苦也是最充实的一段时间。辛苦是因为刚踏上工作岗位，有很多方面不能很快适应而充实则是在这段时间里，我学到在校园无法学到的知识和技能，更提高了自己各方面的素质。同时实习也给了我一定的工作经验。为将来谋求一份好职业打下了基础。现将这些日子在工作中取得的成绩和不足做个小结。一来总结一下经验，二来也对自己的工作情况有个系统的认识。

工作内容

在这一个多月中，我的主要工作内容是协助办公室人员做好行政部的各项人事及日常行政工作。在这一过程中，我采用了看、问、学等方式，初步了解了公司办公室文员的具体业务知识，拓展了所学的专业知识。首先总结一下我的所有具体工作内容

接应聘者来电，给应聘者进行简单初始，通过者送往各部门经理处进行复试;

开试工单通知复试通过者试工，并做好登记;

协助做好新员工入职培训、阶段性培训 等培训 工作;

送文件至各级领导，签收文件;

整理及保管补卡条、请假条整理员工档案，以备随时出档和归档;

复印、速印办公文件，发传真，领办公表格等;

协助办理新进人员入职手续，员工调职、离职手续;

计算管理人员月考勤，并将考勤明细送至各部门核对签字;

制作20xx年全厂管理人员年休表;

协助接待最大客户德国deichmann客人;

领导安排的其他工作。

收获及体会

回想起自己的这一个半月的工作经历，虽然有眼泪也有辛酸，但最多的还是历练与收获。记得刚到公司的第一天，我被安排在一个办公室文员身边学习。真的，第一天是最难熬的，从学校到社会的大环境的转变，身边接触的人也完全换了角色，老师变成老板，同学变成同事，相处之道完全不同，大家把你当成隐形人的感受只有亲身经历过的人才能体会。幸好宿舍的女孩子们对我很好，告诉我他们刚出来工作的经历，也是从被当成隐形人开始的，从打杂的过来的，劝我要挺得住，坚持走过来就好了。我刚开始接触的工作就是招聘，我自己还是一个刚刚走上工作岗位的新手，却要去招人，有点紧张也有点兴奋。我们公司是以鞋业为主的，有很多有关鞋业的专有名词是我以前从来没有接触过的，所以也就有很多我不熟悉的工种，如开发部的做包，车包，品质部的成型品检、巡检，针车品检、巡检总仓的划料，下料等。这些有关鞋业的岗位，听的多了，问的多了，也自然就明白一些了。来应聘的人员多了，我发现了一个差别，就是北方与南方的差别。在南方，大多数20岁左右就出来找工作了，就连我们办公室就有两个女孩是87年的，他们均已工作一年而北方大多二十三四才刚刚大学毕业步入社会。从北方到南方找工作的年轻人就是年龄大，经验少。所以为了尽快融入南方这个快节奏快脚步的社会中，我要更加虚心的努力的吸收这里的一切。